mercoledì 21 novembre 2012

Aquilotto Laziale





Regalo per festeggiare un Laziale doc!













...e diciamo anche aquila fortunata
perchè la Lazio ha anche vinto il derby quel giorno...
mi sa che al prossimo derby faccio un lupo ;-) 


COMPOSIZIONE
  • Pan di Spagna bi-colore
  • Bagna latte e cacao zuccherato
  • Crema alla nocciola
  • Testa: rice krispie
  • Copertura e piume: crema al burro meringata, con aggiunta di nutella per le piume
  • Pasta di zucchero bianca- nera
  • Acqua e zucchero per "incollare" le varie parti in pasta di zucchero
  • Attrezzi: sac à poche, beccuccio a petalo grande, coloranti alimentari (giallo, marrone, celeste), utensile per modellare con punta per scanalature e venature (in alternativa uno stecchino a punta), forbici....tanta pazienza!
 Dettagli......

 
 


 

 

  



Per lucidare ho usato la grappa, passata sulla zampa con un pennello
   

























I rice krispie avanzati li ho sbriciolati intorno alla torta
 
     
   





















E LA TORTA E' FINITA!!!!




 

Per ulteriori info...contattatemi!!!!


Vanilla
































1 commento:

  1. Bè che dire questa torta la trovo FANTASTICA!
    E confesso che era buonissima...Forse anche di più :-).
    Però il progetto per l' anno prossimo non mi piace molto.... hihihihi.

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